logo-bio-mexico.jpg

Invitación a la 1ª Gran Feria de Alternativas Ambientales y Consumo Responsable Bio México

La Red Maya de Organizaciones Orgánicas de Chiapas, México, en seguimiento con su compromiso por una reconstrucción integral manifestada en octubre del 2005, durante los desastres sufridos ante el paso del huracán Stan, por la región, hizo un llamado al consumo responsable.

¿Qué es el consumo responsable?

Una de nuestras actividades cotidianas es ir de compras, consumir. Pero al momento de elegir lo que consumimos, en la mayoría de las ocasiones no tenemos en cuenta las repercusiones para el medio ambiente y las personas que habitan el planeta de nuestros procesos de abastecimiento de bienes y servicios. Esos bienes y servicios que consumimos son producidos afectando de diversa manera al medio ambiente, a la sociedad y por lo tanto a nuestra vida.

Por ejemplo: si consumismos pollo criado en granjas donde:

Se realizan las siguientes prácticas. Al comprar, nuestro dinero ayuda a…
  • Se alimentan con granos que son cultivados con agroquímicos contaminando la carne y erosionando los suelos.
  • Mas desiertos y nuestros hijos coman carne contaminada.
  • Se les obliga a comer su propio excremento para no desperdiciar alimento.
  • Pollos enfermos como sucedió con las “vacas locas” en Europa.
  • Se mantiene con luz artificial día y noche obligándolos a crecer.
  • Carne de menor calidad.
  • Se les mantiene en cárceles desde que nacen hasta que mueren.
  • Fomentar este modelo.
  • Se le aplican hormonas para que se vuelvan dóciles y residuos de ellas quedan en la carne que consumimos.
  • Esas hormonas lleguen a nuestra mesa afectando nuestra salud.
  • Se trasladan grandes distancias antes de ser consumidos.
  • La carne tiene grandes cantidades de tóxicos por el estrés de los animales
  • Se les paga muy barato a los trabajadores.
  • Sistema de injusticia.

Si por el contrario consumimos pollo de granjas donde:

Se realizan las siguientes prácticas. Al comprar, nuestro dinero ayuda a…
  • Se alimentan con granos que son cultivados sin agroquímicos y protegiendo la biodiversidad y la fertilidad de la tierra.
  • Más biodiversidad y carne más natural.
  • Se les cría consumiendo insectos, reptiles, y yerbas silvestres.
  • Pollos sanos a.
  • Se mantiene con luz artificial día y noche obligándolos a crecer.
  • Carne de menor calidad.
  • Se consumen en la misma población donde se producen
  • La carne es muy fresca, más barata.
  • Los trabajadores son dueños de la granja y no explotan a otras personas.
  • Sistema equidad y justicia social.

De acuerdo a la Declaración oficial de Naciones Unidas con motivo de la Cumbre de la Tierra de 2002. una de “las principales causas de que continúe deteriorándose el medio ambiente mundial son las modalidades insostenibles de consumo y producción, particularmente en los países industrializados”. En este sentido Naciones Unidas hace un llamado a revisar estas modelos insostenibles, recurriendo a modelos de consumo responsable.

Por Consumo Responsable entendemos la elección de los productos y servicios no sólo en base a su calidad y precio, sino también por su impacto ambiental y social, y por la conducta de las empresas que los elaboran. Implica también  consumir menos, eligiendo consumir sólo lo necesario, y estando atentos a cómo nos influye la publicidad en la creación de necesidades superfluas

Es un imperativo de nuestro tiempo la realización de un cambio social en torno a nuestros hábitos de consumo. El principio fundamental es que todos somos corresponsales con nuestra compra de los impactos sociales y ambientales de la producción.

  • En el medio ambiente, soporte de la vida en la Tierra, teniendo en cuenta que debemos priorizar productos con menores impactos ambientales y reducir el consumo de los limitados recursos naturales de que disponemos.
  • En las personas, asumiendo y defendiendo solidariamente la obligación de garantizar los mismos derechos para todas ellas.

Cuando añadimos el calificativo de responsable a nuestro consumo estamos significando la importancia que tiene el consumidor para elegir entre las diversas opciones que le ofrece el mercado de bienes y servicios, teniendo en cuenta los productos que valoran la justicia social, la ética y la solidaridad, y la protección del medio ambiente.

Los consumidores podemos convertir nuestra capacidad de compra en un importante instrumento de presión; podemos “votar por nuestros valores a través de nuestros actos de compra”. Exigiendo el cumplimiento de determinadas garantías sociales, laborales y medio ambientales.

CRITERIOS PARA UN CONSUMO RESPONSABLE
Para ejercer un consumo responsable podemos hacernos una serie de preguntas:

¿Necesito lo que voy a comprar? ¿Quiero satisfacer un deseo? ¿Estoy eligiendo libremente o es una compra compulsiva? ¿Cuántos tengo ya? ¿Cuánto lo voy a usar? ¿Cuánto me va a durar? ¿Podría pedirlo prestado a un amigo o a un familiar? ¿Puedo pasar sin él? ¿Voy a poder mantenerlo/limpiarlo/repararlo yo mismo? ¿Tengo ganas de hacerlo?

¿He buscado información para conseguir mejor calidad y menor precio? ¿Cómo me voy a deshacer de él una vez que haya terminado de usarlo? ¿Está hecho con materiales reciclables? ¿Las materias primas que se usaron son renovables? ¿Hay algo que yo posea que pueda reemplazarlo? ¿Te has informado de quién y cómo se ha realizado el producto?

Cada uno de nosotros tenemos que dar la respuesta teniendo en cuenta que, en la mayoría de los casos, realizar un consumo responsable sólo implica realizar un cambio en nuestros hábitos de consumo que no conllevan comportamientos muy diferentes a los que ya tenemos, no producen inconvenientes considerables y no requieren esfuerzos específicos adicionales.

A la hora de comprar recuerda:

  • Debes hacerte las preguntas señaladas anteriormente y, sobre todo, si lo que vas a comprar va a satisfacer realmente una necesidad o deseo, o bien si lo compras compulsivamente.
  • Piensa a qué tipo de comercio quieres favorecer. No olvides que consumir productos locales, productos ecológicos o de comercio justo, productos naturales y productos reutilizados y reciclados, son sin duda las mejores opciones medioambientales y sociales.
  • Infórmate a cerca de las repercusiones sociales y medioambientales de los bienes y servicios. Pide información. Es tu derecho.
  • Asegúrate de la calidad de lo que compras, de cara a adquirir bienes más saludables y duraderos.
  • Busca alternativas que minimicen la explotación de los recursos naturales: segunda mano, reutilizar, intercambios, reparación.
  • Haz un buen mantenimiento de las cosas y cuando acabe la vida útil de un producto, ten en cuenta las posibilidades de reciclar los materiales de que está hecho.

Primera a gestión para realizar la Institucionalizar  la 1ª Gran Feria de Alternativas Ambientales y Consumo Responsable Bio México el la Ciudad de México.

En 2006 propusimos al Gobierno del Distrito Federal, llevara a cabo la primera feria de alternativas ambientales y consumo responsable en la Ciudad de México por ser la capital del país y espacio generador de opinión. Nuestra petición fue aceptada y se autorizó la Plaza Xochipilli, en la segunda sección del Bosque de Chapultepec, Ciudad de México.

Estamos en proceso de definir fecha y abrimos este espacio  a tod@s las personas, instituciones públicas y privadas, organizaciones  sociales, comunidades indígenas, centros de investigación, escuelas, universidades, empresas y a todos los sectores de la población involucrados en la construcción de una alternativa de vida socialmente justa, ecológicamente sana y culturalmente diversa. Esto incluye a quienes trabajan en energías alternativas, industria limpia, turismo alternativo, agroecología y agricultura indígena, conservación de la cultura, servicios financieros verdes, y todas aquellas experiencias a lo largo y ancho del país que han demostrado que es posible un desarrollo económico armónico con la protección de nuestra madre tierra. En esta feria nos reuniremos para exponer, dialogar y definir nuestro futuro común.

En Bio-México esperamos darnos cita más de 300 empresas y entidades, que ofrecemos a los profesionales y al público consumidor diversos productos y servicios que pueden orientarnos hacia un consumo responsable y respetuoso con el medio ambiente y nuestra salud, que se promocionarán en esta primera feria.

Formas de participación:

Exponiendo productos e información en stands.

Compartiendo experiencias en conferencias.

En expresiones culturales: música autóctona, danza, limpias espirituales.

Integrándose a mesas de discusión, análisis y propuestas.

Visitando la feria y adquiriendo los productos y servicios que ofrece.

Criterios y requisitos generales de participación para expositores en stands:

Todas las empresas, individuos, instituciones y organizaciones que pretendan exponer en Bio México deberán promover la justicia social, la conservación ambiental, la autonomía productiva y las reivindicaciones culturales.

Los expositores se integrarán en las mesas de discusión correspondientes al tema que se relacione con los aspectos que su stand exponga.

Se requiere que los participantes, además de informar a los consumidores, hagan presentaciones muy gráficas, canten baile, y realicen expresiones culturales propias, narren sus historias y experiencias locales y expliquen de manera muy didáctica y gráfica los efectos de ejercer un consumo responsable con el fin de orientar a los medios y estos a su vez a la opinión pública.

Atentamente:

Comité Organizador Bio Mexico.